Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un employé polyvalent et dynamique pour renforcer l'équipe de la Suzette, notre crêperie à la carte gourmande et généreuse.
Le poste est ouvert aussi bien aux profils cuisinant qu'aux profils service en salle. Selon vos compétences et vos envies, vous pourrez intervenir sur plusieurs activités :
Vos missions
En cuisine :
- Préparation, cuisson et dressage des pizzas
- Réalisation des crêpes sucrées et salées
- Mise en place, réassort et gestion des stocks
- Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
En salle :
- Accueil et accompagnement des clients
- Prise de commandes et service à table
- Encaissement et gestion des demandes clients
- Préparation, entretien et organisation de la salle
À votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours de formation structuré sur 6 mois, vous permettant de découvrir progressivement les deux univers :
- apprentissage des techniques[...]
